週末はバイクで朝ごはん#73 B級グルメツーリング 友達に自慢できる!創業70年の厚焼き玉子専門店で朝ごはん!! 染谷商店 奈良

厚焼き玉子専門店のカフェは料理も店員さんも暖か! 
心にも美味しい朝ごはんが出来るお店!!

厚焼き玉子専門店が作ったカフェ 染谷商店

今回の朝ごはんは、奈良!
京都と並ぶ関西の観光地で朝ごはんです!

今回の目的地は染谷商店
ネットでたまたま見かけた、創業70年の老舗厚焼き玉子専門店が作ったカフェ!
もちろん看板メニューはだしの効いた厚焼き玉子!

厚焼き玉子というと、関東では砂糖を入れて甘くしているのが一般的らしいですが、
関西厚焼き玉子は、砂糖を入れずに出汁をたっぷり効かせただし巻き玉子!!
この出汁の風味が炊き立ての白いごはんとぴったり!
なんとも魅力的なお店です!

ネットで見つけたものの、まだ出来たばかりの新しいお店らしく、
食べログなどでもほとんどお店の情報がありませんでした。

それなら直接行ってその老舗のだし巻き玉子の味を直接確かめるしかありません!!
営業時間もAM9時からとのことだったので、早速朝ごはんを食べるべく、
いつものようにバイクで出発です!!



味付け控えめ、しっかりしただしの風味で勝負! これぞ関西のだし巻き玉子!!

一番乗りでお店に入るため、営業時間の9時より1時間も早く到着してしまいました。
オープン時間まで、お店の外で様子を伺います。

お店の入り口は、路地から少し奥に入ったところにあって、
路地からはお店のまるで表札のような看板が見えるだけ。

「厚焼き玉子一筋」
の文字が期待感を膨らませてくれます!

その看板の下には、メニュー。

お店の営業日は土日祝のみです!

30分ほど待ったところで店員さんがやってきて、

「待っていただいているんですか?すぐにお店開けます!!」
と、まだオープン時間まで30分も有るのに、大急ぎで開店してくれました。


手書きのお店の案内が立てられたところで、お店に入ります。

お店の入り口は完全にお家です!
知り合いのお家にお食事に呼ばれた感覚になりますね笑

店内の様子は


テーブル席が3つにカウンター席。

気を基調とした温もりのある雰囲気!
そしてまだ新しいお店らしく、清潔感のある綺麗な店内です!

一人なので、カウンター席に座ります。

食べるものはだし巻き玉子と決まっているんですが、
せっかくなのでカウンターの上のメニューブックにも一通り目を通します。

まずはもちろんのだし巻き玉子定食

これまた魅力的な厚焼き玉子サンド

カフェらしく、パンケーキもあります。

そのほかにも、オムライスやハンバーグにカキ氷まで!


壁には、メニューブックには載っていない日替わりランチ。

ふと壁のメニューを見て気になったことが・・・

食べ物のメニューは
「ランチメニュー」
ってことになってます・・・

このとき、時間はお店を早くオープンしてもらったため、まだ朝8時半・・・
だし巻き玉子定食、食べられるんでしょうか・・・

お店の人に尋ねてみると、
「ごはんが炊けてないので、今から炊きます!20分ほど待っていただいたら、だし巻き玉子定食もできます!」
とのこと、

もちろん待ちますとも!
そのために来たんですから!!

ごはんが炊けるまで待つ旨を店員さんに伝えると、
「朝早くから待っていただいているので」

と、コーヒーをサービスしてくれました!

なんて親切なお店!!
心遣いがうれしい接客をしてくれるお店なんです!

ありがたくコーヒーを飲みながらのんびり待ちます。

20分ほど待って、ついにやってきました!
だし巻き玉子定食 750円

だし巻きから立ち上る湯気が食欲をそそります!!


これぞ、専門店のだし巻き玉子!


定食のごはんはおにぎりです。
ツヤツヤで見るからに美味しそうな炊き上がり!!


小鉢も4皿にフルーツもついてボリュームたっぷり!!

それではアツアツを早速頂きます!!

ぎっしり中身の詰まった巻き加減のだし巻き玉子!
味付けは控えめでだしの風味がしっかり効いた、これぞ関西のだし巻き玉子!!
関西人なら誰でも知っているあの味!
ほっとするお袋の味!!
旨い!!

そして、ツヤツヤごはんのおにぎりは、ふんわりとした握り具合でこれがまた美味しかった!!

美味しいだし巻き玉子にふんわりおにぎり!
これまた、最高の日本の朝ごはんですね!!

ネット上でもまだ情報が少なく、お店を出るまで他のお客さんはいませんでした。
今なら、
「良いお店知ってるで!!」
と自慢できる、親切な店員さんとアツアツだし巻き玉子で身も心も温まる、オススメのお店です!!