週末はバイクで朝ごはん＃108 B級グルメツーリング 大阪のご当地ラーメンで朝ラーメン！！麺屋7.5ＧＨｚ高井田店 大阪
大阪のご当地ラーメン
高井田系ラーメン
大阪のご当地ラーメンで朝ラーメン！！ 麺屋7.5Hz高井田店
今回の朝ごはんは大阪！！久しぶりの朝ラーメンです！！
大阪の朝ラーメンと言えば、高井田系ラーメン！！
以前にも一度老舗高井田系ラーメンのお店、光洋軒に朝ラーメンをしにいきましたが、
それ以来一年以上ぶりの朝ラーメンです！！
今回のお目当てお店は中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店！
お店のオープンAM6:00～
東大阪の町工場の街のラーメン。
工場の夜勤明けに食べられるようにと、この朝の早さこそが高井田系！！
もちろん、オープンと同時に入店すべく早起きしてバイクで出発です！！
ぶっとい麺に濃ゆいスープがクセになる！！ 高井田系の朝ラーメン
さて、無事オープン前に到着。AM6:00きっかりにお店がオープンしました。
もちろん、一番乗り獲得成功です！！
お店の中の様子は、ぞくぞくとお客さんが入ってきたので撮影自粛です・・・
L字型のカウンターと、奥に小さなテーブル席があるだけのこじんまりとした店内でした。
壁には有名人のサインが飾られています。
ご当地ラーメンとはいえ高井田系といわれるラーメン屋さんは数少ないですから、
テレビの取材もあったみたいですね。
塩そばはサイズとチャーシュー麺は選べないんでしょうか？
気になるところですが、
今回はもちろん王道の高井田系ラーメンを食べにきたので、
チャーシュー麺 730円を注文！
朝一で満席じゃなくても、高井田系ラーメンはぶっとい麺が特徴なので、
ラーメンが出てくるまでちょっぴり時間がかかります。
まだかなーとそわそわしだしたところで、やってきました！
チャーシュー麺！！
そして、、、
これぞ高井田系！！
このラーメンを朝から食べるのが堪らないのです！！
さっそく頂きます！
濃ゆい！！
そして
麺の歯ごたえ！！
ぶっとい麺にクセになる濃ゆいスープ！
これこそ期待どおりの高井田系ラーメン！！
ノーマルでも十分すぎるほど醤油味が効いているんですが、
なんとさらに濃くも出来ます！！
他県から大阪へこられたら、ぜひ高井田系の朝ラーメンも観光の候補に加えてくださいね！！
