週末はバイクで朝ごはん#158 寒い季節に最高!!味噌風味の出来たて熱々ジューシー豚饅が絶品!! 豚饅まつおか 大阪

大阪のソウルフード豚饅の専門店! 豚饅まつおか

今回の朝ごはんは大阪!!
ネットで朝ごはんのお店を探していて見つけた、豚饅専門店!

豚饅!!
粉もんや串カツに並ぶ大阪のソウルフードの一つ豚饅!!

そんな大阪で、お店のオーナーが一つ一つ丹精込めて手作りした豚饅は、
他では食べられない味噌風味の餡が自慢のこだわりの豚饅なんだそう!!

これは魅力的!!
それが今回の朝ごはんのお目当てのお店、豚饅まつおかです!

お店のオープンはAM10:00~
もちろん、いつものようにオープンと同時に一番のりするべくバイクで出発です!!

味噌風味の餡が旨い!辛味噌をつけたらもう絶品!!

さてさて、無事にオープン前にお店の前に到着!
他に待っているお客さんもいないので、一番乗りゲット成功です!

お店の様子はというと・・・ カウンターでの販売のみで店内での飲食スペースはありません。
が、販売窓口の横に飲食用カウンターがありますし、
お店の前にはベンチが置いてあるので、買ってすぐにその場で食べることが出来ます。

ところで、豚饅まつおかはテイクアウトメインの屋台のようなお店なんですが、
オーナーはキチンと白いコック服に帽子も着けているが印象的。
決して手を抜かないその姿勢に豚饅への情熱が滲み出ています!

細かなところにもこだわりが感じられる豚饅まつおか
きっと美味しい豚饅が食べられるに違いありません!!
女性のスタッフさんの愛想がすごく良いのも好印象です!

そして、メニューは豚饅専門店らしく豚饅のみ!
ちなみに2020年11月の訪問時は、画像のとおり1個100円でしたが、
2021年12月現在は小麦粉などの原材料高騰をうけて、1個130円となっています。

さて、メニューは豚饅のみですから迷うことはありません!
早速豚饅を注文します。
今回は3個注文しました。

豚饅につける薬味は定番のからしじゃなくて辛味噌をつけて食べるのがまつおか流

ちなみに、辛味噌が1個50円のオプションとなっていますが、
その場で食べる場合はお皿に辛味噌を載せてくれますから、
別途注文は不要ですよ!

そして、注文した豚饅まつおかのこだわり豚饅がこちら! 皮がしっとりツヤツヤで美味しそう!!
みるからにモチモチの美味しいヤツです!!

豚饅の中身を覗いてみると、
うまそー!!!!

肉汁が染み出して目だけでジューシー感を味わえます!!!
もうたまりません!!
早速頂きます!!

これは!!!!!

見た目に違わぬもっちりの皮!
皮からして旨い!!

そして餡、これまた見た目どおりにとってもジューシー!!
お味はほんのり甘味のある優しい味。
食べていると、餡に含まれているタケノコ?のコリコリした食感が美味しさをさらに引き立てます!

そのまま食べると甘味のあるちびっこにも安心の味なんですが、
薬味の辛味噌をつけるとほんのりピリ辛の大人の味に大変身!
これがもう絶品!!めっちゃ旨いんです!!

こんな豚饅はここでしか味わえませんよ!!
これからの寒い季節に超オススメです!

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今回の朝ごはん
豚饅まつおか
住所:大阪府大阪市中央区谷町7-6-1
営業時間:
10:00~19:00
【定休日】
木曜
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